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HACCP危害分析關鍵控制點體系認證 

HACCP危害分析關鍵控制點體系認證

→簡介:識別食品生產加工過程中可能發生的環節并采取適當的控制措施防止危害的發生。
    通過對生產加工過程的每一步進行監視和控制,從而降低危害發生的概率。
→收益:①提高公眾和政府對企業食品供應的信心,從而增加市場機會。
    ②確保貿易暢通,增強國內企業競爭力,減少其成為國際貿易的障礙。
    ③在組織內部及食品鏈中實現資源利用最優化。
 

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